Tagi archiwum: mortadela z bolonii

Mortadela IGP z Bolonii to smak i aromat ,którego nie znajdziesz w żadnym innym miejscu na świecie . Mortadela to nie jest zwykła wędlina – to jeden z najbardziej rygorystycznie chronionych produktów we Włoszech. Jej historia sięga czasów Cesarstwa Rzymskiego, a dzisiejszą renomę zawdzięcza certyfikatowi IGP (Indicazione Geografica Protetta – Chronione Oznaczenie Geograficzne ), któryCzytaj dalej „Prawdziwa Mortadela IGP -tylko w Bolonii smakuje najlepiej!”